ベジファーストで健康&ダイエット効果UP!

こんにちは!
大府・共和のダイエット特化型パーソナルジムLUMINOUSの板倉です。
「ベジファースト」という言葉を聞いたことはありますでしょうか?
その名の通り、食事の最初に野菜を食べるというだけのシンプルな食べ方ですが、実は血糖値の上昇を抑えたり、脂肪の蓄積を防いだりと、ダイエットや健康にも嬉しいメリットがたくさんあります。
今回のブログはベジファーストについて紹介します!
ベジファーストのメリット
1.血糖値の上昇を防ぐ
野菜の食物繊維は糖の吸収を緩やかにしてくれます。
そのため、食後の血糖値急上昇を抑える効果があります!
→血糖値の急上昇は脂肪蓄積の原因になるので、ダイエットにも◎
2.満腹感が得られやすい
野菜を先に食べることで咀嚼数が増え、脳が「お腹いっぱい」と感じやすくなります。
→食べ過ぎ防止にもなります。
3.食べる順番を整えることで消化がスムーズに
いきなり脂っこいものや炭水化物を食べるより、野菜から食べることで胃腸への負担が軽減されます。
4.美肌や腸内環境にもプラスに
野菜のビタミンやミネラル、食物繊維が肌や腸に良い作用をもたらします。
ベジファーストの実践ポイント
野菜は「生」や「加熱」どちらでもOK!
ただしドレッシングのかけすぎには注意しましょう。
食べる順番を野菜→主菜→主食にするだけでも十分に効果があります。
思わぬ外食になった場合でも野菜から食べて少しでも血糖値の急上昇を防げるとGOODです!
野菜を先に食べるだけの簡単な習慣「ベジファースト」
忙しくてもすぐに取り入れられる食事法なので、ぜひ今日から試してみてください!
「ルミナス」では食事指導でも細かいアドバイスをし、サポートいたします。
パーソナルトレーニングと組み合わせて、より効率よく健康的なダイエットを実現しましょう!
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この記事を書いたトレーナー 板倉聡汰(イタクラソウタ)

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